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大根とはんぺんの煮物

ふわふわのはんぺんと柔らかい大根を一緒に煮た優しい味の煮物。

副菜 20分55 kcal / たんぱく質4g / 脂質0.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
副菜活動期OK消化に優しい時短
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材料

大根1/4本
はんぺん1枚
だし汁300ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて1cm幅のいちょう切りにする

  2. 2

    鍋にだし汁と大根を入れ、柔らかくなるまで15分煮る

  3. 3

    醤油・みりんを加え、一口大に切ったはんぺんを入れる

  4. 4

    はんぺんが温まったら完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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