冬瓜のとろとろ煮
とろりと柔らかく煮た冬瓜。水分が多く消化に優しい夏向けの煮物。
副菜 25分25 kcal / たんぱく質0.5g / 脂質0.1g（1人前）寛解期OK活動期OK
副菜活動期OK消化に優しい低脂肪
食事ログに追加材料
冬瓜200g
だし汁300ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
片栗粉小さじ1
作り方
- 1
冬瓜の皮をむき、種を取り一口大に切る
- 2
鍋にだし汁と冬瓜を入れ、中火にかける
- 3
醤油・みりんを加え、落とし蓋をして弱火で20分煮る
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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