じゃがいもとにんじんの煮物
じゃがいもとにんじんをだしで煮たシンプルな煮物。ほくほくで食べやすい。
副菜 25分85 kcal / たんぱく質2g / 脂質0.2g（1人前）寛解期OK活動期OK
副菜活動期OK消化に優しい和食
食事ログに追加材料
じゃがいも2個
にんじん1/2本
だし汁300ml
醤油大さじ1.5
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り水にさらす
- 2
にんじんは乱切りにする
- 3
鍋にだし汁と調味料を入れ、野菜を加えて中火にかける
- 4
落とし蓋をして弱火で20分、柔らかくなるまで煮る
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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