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かぼちゃのそぼろあんかけ

鶏むねひき肉のそぼろあんをかけたかぼちゃの煮物。たんぱく質も一緒に摂れる。

副菜 25分95 kcal / たんぱく質6g / 脂質2.5g(1人前)寛解期OK
副菜寛解期向けビタミンたんぱく質
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材料

かぼちゃ200g
鶏むねひき肉50g
だし汁200ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
片栗粉小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り、一口大に切る

  2. 2

    だし汁に醤油・みりんを加え、かぼちゃを煮る(15分)

  3. 3

    別の鍋でひき肉をだし少量で炒り煮し、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    煮たかぼちゃにそぼろあんをかけて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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