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ちくわとじゃがいもの煮物

ちくわの旨味がじゃがいもに染みる素朴な煮物。常備菜にも。

主菜 20分195 kcal / たんぱく質10g / 脂質0.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂肪活動期OK煮物作り置き
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材料

ちくわ3本
じゃがいも2個
だし汁300ml
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1
砂糖小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切って水にさらす

  2. 2

    ちくわを1cm幅の斜め切りにする

  3. 3

    鍋にだし汁、じゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    ちくわと調味料を加え、弱火で10分煮含める

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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