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湯豆腐

昆布だしで温めた豆腐をポン酢でいただく。冬の定番、消化も抜群。

主菜 15分115 kcal / たんぱく質10g / 脂質4.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂肪活動期OK消化に優しい豆腐
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材料

絹ごし豆腐1丁
昆布5cm角
500ml
ポン酢大さじ2
青ねぎ1本
かつお節適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と昆布を入れ30分おく

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切り、鍋に入れる

  3. 3

    弱火でゆっくり温める(沸騰させない)

  4. 4

    小口切りのねぎとかつお節を入れたポン酢で食べる

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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