豆腐のそぼろあんかけ
温かい豆腐に鶏そぼろあんをとろり。体が温まる優しい主菜。
主菜 15分185 kcal / たんぱく質15g / 脂質5.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
活動期OK豆腐あんかけ消化に優しい
食事ログに追加材料
絹ごし豆腐1丁
鶏むねひき肉80g
だし汁200ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
片栗粉大さじ1
生姜すりおろし小さじ1
作り方
- 1
豆腐を4等分に切り、鍋で温める
- 2
別の鍋でひき肉をだし汁で煮て、醤油、みりん、生姜を加える
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけてそぼろあんを作る
- 4
温めた豆腐にそぼろあんをかける
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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