麻婆豆腐風（油なし・辛さ控えめ）
油を使わず鶏ひき肉で作るマイルド麻婆豆腐。消化にも配慮。
主菜 15分195 kcal / たんぱく質15g / 脂質6g（1人前）寛解期OK
寛解期向け中華風豆腐ご飯に合う
食事ログに追加材料
絹ごし豆腐1丁
鶏むねひき肉80g
長ねぎ1/3本
味噌大さじ1
醤油小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
水150ml
片栗粉大さじ1
作り方
- 1
テフロンパンでひき肉を炒め、みじん切りのねぎを加える
- 2
水と鶏がらスープの素を加え、味噌と醤油で味付け
- 3
豆腐を大きめに崩しながら加え、2分煮る
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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