鮭のみぞれ煮
大根おろしで煮ることで脂を流しさっぱり仕上げる。消化にも優しい。
主菜 20分155 kcal / たんぱく質20g / 脂質8g（1人前）寛解期OK
寛解期向け魚料理みぞれ煮和風
食事ログに追加材料
生鮭切り身1切れ（約100g）
大根おろし150g
だし汁100ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
作り方
- 1
鮭を一口大に切り、熱湯をかけて臭みを取る
- 2
鍋にだし汁、醤油、みりんを煮立て、鮭を入れる
- 3
5分煮たら大根おろしを加える
- 4
ひと煮立ちさせて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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