かつおのたたき風（軽く火を通す）
表面を軽く焼いたかつお。薬味をたっぷり添えてさっぱりと。
主菜 10分165 kcal / たんぱく質24g / 脂質0.8g（1人前）寛解期OK
低脂肪寛解期向け和風薬味たっぷり
食事ログに追加材料
かつおの刺身用サク150g
大葉3枚
みょうが1個
ポン酢大さじ2
にんにくスライス（少量）1/2かけ
作り方
- 1
テフロンパンを強火で熱し、かつおの表面を各面10秒ずつ焼く
- 2
氷水に取り、水気を拭いてスライスする
- 3
大葉を千切り、みょうがを薄切りにする
- 4
器にかつおを並べ、薬味を乗せてポン酢をかける
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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