白身魚の野菜あんかけ
レンジ蒸しの白身魚に彩り野菜のあんをかけた上品な一品。
主菜 20分135 kcal / たんぱく質18g / 脂質0.5g（1人前）寛解期OK
低脂肪寛解期向けあんかけ和風
食事ログに追加材料
たらまたはかれい2切れ（約200g）
にんじん1/4本
白菜1枚
だし汁200ml
醤油大さじ1
片栗粉大さじ1
作り方
- 1
白身魚に塩と酒をふりレンジで蒸す
- 2
野菜を千切りにし、だし汁で柔らかく煮る
- 3
醤油で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
魚を器に盛り、野菜あんをかける
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