昆布の旨味をまとった鯛の刺身風。寛解期のごちそう。
昆布を酢で軽く湿らせる
鯛のサクを昆布で挟み、ラップで包む
冷蔵庫で2時間以上締める（前日仕込み可）
薄くスライスして醤油とわさびでいただく
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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