すずきの煮付け
淡白なすずきを甘辛く煮た一品。白身魚ならではの繊細な味わい。
主菜 20分165 kcal / たんぱく質20g / 脂質2g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪活動期OK和風煮魚
食事ログに追加材料
すずき切り身2切れ（約200g）
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1.5
酒大さじ2
砂糖小さじ2
水80ml
作り方
- 1
すずきに熱湯をかけて霜降りにし、水気を拭く
- 2
鍋に水、酒、みりん、砂糖を入れて煮立てる
- 3
すずきを入れ、醤油を加えて落とし蓋をし弱火で15分煮る
- 4
煮汁を少し煮詰めてかけて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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