鯛の塩蒸し
上品な鯛を塩と酒だけでシンプルに蒸す。素材の旨味を味わう。
主菜 15分170 kcal / たんぱく質21g / 脂質2.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪活動期OK和風シンプル
食事ログに追加材料
鯛切り身2切れ（約200g）
塩小さじ1/3
酒大さじ2
昆布5cm角
ポン酢適量
作り方
- 1
鯛に塩をふり10分おいて水気を拭く
- 2
耐熱皿に昆布を敷き、鯛を乗せて酒をふる
- 3
ラップをしてレンジ600Wで3分半加熱
- 4
器に盛りポン酢を添える
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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