かれいの煮付け
甘辛いだし汁でじっくり煮たかれい。定番の和風魚料理。
主菜 20分155 kcal / たんぱく質20g / 脂質1.3g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪活動期OK和風煮魚
食事ログに追加材料
かれい切り身2切れ（約200g）
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ1
水100ml
生姜1かけ
作り方
- 1
かれいに浅く十字の切り込みを入れる
- 2
鍋に水、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜の薄切りを煮立てる
- 3
かれいを入れ、落とし蓋をして弱火で15分煮る
- 4
煮汁をスプーンでかけながら仕上げる
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