鶏むね肉と大根の煮物
とろとろの大根と鶏むねの優しい煮物。味がよく染みる。
主菜 30分185 kcal / たんぱく質22g / 脂質2.8g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪活動期OK和風煮物
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鶏むね肉（皮なし）150g
大根1/3本
醤油大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1/2
だし汁300ml
作り方
- 1
大根を2cm幅の半月切りにし、下茹でする
- 2
むね肉を一口大のそぎ切りにする
- 3
だし汁に調味料と大根を入れて10分煮る
- 4
むね肉を加えてさらに10分、弱火で煮含める
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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