鶏むね肉のレンジ蒸し（ねぎだれ）
レンジで蒸した鶏むね肉に、刻みねぎのたれをかける中華風。
主菜 15分270 kcal / たんぱく質28g / 脂質3.2g（1人前）寛解期OK
高たんぱく寛解期向け中華風さっぱり
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鶏むね肉（皮なし）1枚（約250g）
長ねぎ1/2本
醤油大さじ1
酢小さじ1
砂糖小さじ1/2
酒大さじ1
作り方
- 1
むね肉にフォークで穴を開け、酒をふってラップをする
- 2
レンジ600Wで4分加熱し、裏返して2分追加加熱、5分蒸らす
- 3
ねぎをみじん切りにし、醤油、酢、砂糖と合わせてたれを作る
- 4
むね肉をスライスし、ねぎだれをたっぷりかける
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