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鶏むね肉の照り焼き(皮なし)

テフロンパンで油なしで焼く照り焼き。皮なしでも十分なコクと旨味。

主菜 20分280 kcal / たんぱく質28g / 脂質3g(1人前)寛解期OK
高たんぱく寛解期向け和風ご飯に合う
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材料

鶏むね肉(皮なし)1枚(約250g)
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    むね肉は厚い部分を開いて均一にし、フォークで数か所穴を開ける

  2. 2

    テフロンパンで両面を中火で焼き、火を通す

  3. 3

    合わせた調味料を加え、絡めながら煮詰める

  4. 4

    食べやすく切って盛り付ける

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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