ささみの卵とじ
出汁で煮たささみを卵でふんわりとじる。胃に優しい家庭の味。
主菜 15分230 kcal / たんぱく質26g / 脂質5.8g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂肪活動期OK和風消化に優しい
食事ログに追加材料
鶏ささみ2本（約120g）
卵2個
だし汁150ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
玉ねぎ1/4個
作り方
- 1
ささみの筋を取り、そぎ切りにする
- 2
小鍋にだし汁、醤油、みりん、薄切り玉ねぎを入れて煮る
- 3
玉ねぎが柔らかくなったらささみを加え火を通す
- 4
溶き卵を回し入れ、蓋をして半熟で火を止める
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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