ささみの甘酢あんかけ
片栗粉でとろみをつけた甘酢あんで食べやすい。野菜も一緒に摂れる。
主菜 20分220 kcal / たんぱく質24g / 脂質1.2g（1人前）寛解期OK
高たんぱく寛解期向け甘酢バランス食
食事ログに追加材料
鶏ささみ3本（約180g）
にんじん1/3本
玉ねぎ1/4個
酢大さじ2
砂糖大さじ1.5
醤油大さじ1
片栗粉大さじ1
水100ml
作り方
- 1
ささみを茹でてほぐし、野菜は薄切りにして柔らかく煮る
- 2
酢、砂糖、醤油、水を鍋に入れて煮立てる
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
ささみと野菜を器に盛り、甘酢あんをかける
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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