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あんかけ焼きそば風うどん

うどんを使った焼きそば風のあんかけ。もちもち食感で食べごたえあり。

主食 20分310 kcal / たんぱく質8g / 脂質2g(1人前)寛解期OK
低脂肪寛解期向けバランス食
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材料

うどん1玉
白菜1枚
にんじん1/4本
鶏がらスープの素小さじ1
醤油大さじ1
片栗粉大さじ1
200ml

作り方

  1. 1

    白菜とにんじんを細切りにする

  2. 2

    テフロンパンで野菜を炒め、水と鶏がらスープの素を加える

  3. 3

    醤油で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    うどんを茹でて器に盛り、あんかけをかけて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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