なめこのとろみが優しいおそば。胃腸に負担をかけにくい。
なめこをさっと洗い、水気を切る
だし汁に醤油・みりんを加え温め、なめこを入れてひと煮立ち
そばを茹でて水で洗い、器に盛る
なめこ入りのつゆをかけて完成
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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