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煮込みうどん

野菜と一緒に柔らかく煮込んだうどん。体の芯から温まる一品。

主食 25分300 kcal / たんぱく質8g / 脂質1g（1人前）寛解期OK活動期OK
消化に優しい活動期OKバランス食
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材料

うどん1玉
大根3cm
にんじん1/4本
だし汁500ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1

作り方

  1. 1

    大根とにんじんを薄いいちょう切りにする

  2. 2

    だし汁に野菜を入れ、柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    醤油・みりんで味を調え、うどんを加える

  4. 4

    うどんが柔らかくなるまで5分煮込んで完成

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このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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