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昆布だしのお粥

昆布でとっただしで炊いた旨味たっぷりのお粥。シンプルながら深い味わい。

主食 30分260 kcal / たんぱく質4g / 脂質0.1g（1人前）寛解期OK活動期OK
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材料

白米1/2合
水500ml
昆布5cm角1枚
塩少々

作り方

  1. 1

    水に昆布を入れて30分ほど浸しておく

  2. 2

    米を洗い、昆布だしと一緒に鍋に入れる

  3. 3

    沸騰直前に昆布を取り出し、弱火で25分炊く

  4. 4

    塩で味を調えて完成

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このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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