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えびと豆腐の煮物

低脂肪のえびと豆腐をだしで煮た上品な一品。たんぱく質が豊富。

主菜 20分130 kcal / たんぱく質18g / 脂質2g（1人前）寛解期OK
メイン高たんぱく低脂肪寛解期向け
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材料

むきえび100g
絹ごし豆腐1/2丁
だし汁200ml
醤油大さじ1
片栗粉小さじ1

作り方

  1. 1

    えびの背わたを取り、さっと茹でる

  2. 2

    だし汁に醤油を加え温め、大きめに切った豆腐を入れる

  3. 3

    えびを加えて3分煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

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このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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