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鯛の昆布締め

昆布の旨味を移した鯛の刺身。低脂肪で消化も良い。寛解期のごちそう。

主菜 10分110 kcal / たんぱく質21g / 脂質1.5g(1人前)寛解期OK
メイン低脂肪寛解期向け高たんぱく
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材料

鯛の刺身100g
昆布2枚
少々
醤油適量

作り方

  1. 1

    昆布を濡れ布巾で軽く拭く

  2. 2

    鯛に薄く塩をふり、昆布で挟む

  3. 3

    ラップで包み、冷蔵庫で2時間以上おく

  4. 4

    食べやすく切り、醤油を添える

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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