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豆腐ハンバーグ

豆腐でかさ増しした低脂肪ハンバーグ。ふわふわで食べやすい。

主菜 25分200 kcal / たんぱく質20g / 脂質5.5g(1人前)寛解期OK
メイン高たんぱく寛解期向け
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材料

鶏ひき肉(むね)150g
絹ごし豆腐1/2丁
パン粉大さじ3
少々
ポン酢大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りし、ひき肉、パン粉、塩と混ぜる

  2. 2

    小判型に成型する

  3. 3

    テフロンパンで両面をこんがり焼く

  4. 4

    蓋をして弱火で5分蒸し焼き、ポン酢をかける

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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