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里芋のとろみスープ

里芋の自然なとろみが美味しい秋の和風スープ。

汁物 20分65 kcal / たんぱく質2g / 脂質0.2g(1人前)寛解期OK
低脂質和風季節
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材料

里芋150g
だし汁400ml
味噌大さじ1
ねぎ少々

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、一口大に切って下茹でする

  2. 2

    鍋にだし汁と里芋を入れて10分煮る

  3. 3

    味噌を溶き入れる

  4. 4

    器に盛り、小口切りのねぎを散らして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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