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豆腐と大根の味噌汁

毎日飲みたい基本の味噌汁。豆腐と大根で消化に優しく栄養も摂れる。

汁物 15分55 kcal / たんぱく質4g / 脂質2.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
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材料

絹ごし豆腐1/4丁
大根3cm
味噌大さじ1
だし汁300ml

作り方

  1. 1

    大根を薄いいちょう切りにする

  2. 2

    だし汁に大根を入れ、柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    豆腐を小さく切って加え、温まったら火を止める

  4. 4

    味噌を溶き入れて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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