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れんこんのすりおろしスープ

れんこんをすりおろして作る冬のとろとろスープ。

汁物 15分55 kcal / たんぱく質2g / 脂質0.2g(1人前)寛解期OK活動期OK
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材料

れんこん100g
だし汁300ml
醤油小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむき、すりおろす

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、れんこんを加えてとろみがつくまで煮る

  3. 3

    醤油と塩で味を整える

  4. 4

    器に盛って完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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