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きのこの和風スープ

秋のきのこ3種をだしで煮た旨味たっぷりの和風スープ。

汁物 15分35 kcal / たんぱく質3g / 脂質0.3g(1人前)寛解期OK
低脂質和風季節
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材料

しめじ1/2パック
えのき1/2パック
なめこ1/2パック
だし汁400ml
醤油小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    きのこ類を小房に分ける(えのきは3cm長さに切る)

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、きのこを加えて5分煮る

  3. 3

    醤油と塩で味を整える

  4. 4

    器に盛って完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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