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ミネストローネ風スープ

トマトベースの野菜スープ。油不使用でさっぱり仕上げた。

汁物 20分55 kcal / たんぱく質2g / 脂質0.3g(1人前)寛解期OK
低脂質洋風
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材料

トマト缶100g
玉ねぎ1/4個
にんじん1/4本
じゃがいも1/2個
200ml
コンソメ小さじ1
塩こしょう少々

作り方

  1. 1

    野菜を全て1cm角に切る

  2. 2

    鍋に水とコンソメ、野菜を入れて中火で10分煮る

  3. 3

    トマト缶を加えてさらに5分煮る

  4. 4

    塩こしょうで味を調えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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