レンズ豆のスープ（中東風）
赤レンズ豆のなめらかなスープ。クミンとレモンの風味が中東らしい一杯。
汁物 25分150 kcal / たんぱく質10g / 脂質1g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂質中東洋風スープ豆
食事ログに追加材料
レンズ豆（赤・乾燥）50g
玉ねぎ1/4個
人参1/4本
にんにく1/2片
クミンパウダー小さじ1/2
水400ml
コンソメ小さじ1
レモン汁大さじ1
塩少々
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りにし、テフロンパンで炒める
- 2
レンズ豆を軽く洗い、水、コンソメとともに鍋に入れて15分煮る
- 3
ブレンダーまたはマッシャーでなめらかにする
- 4
クミンとレモン汁を加え、塩で味を調えて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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