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チェコ風きのこスープ

きのこの旨みが凝縮された東欧風スープ。ディルの香りがアクセント。

汁物 25分90 kcal / たんぱく質4g / 脂質1g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質東欧洋風スープきのこ
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材料

しめじ1/2パック
マッシュルーム3個
玉ねぎ1/4個
じゃがいも小1/2個
400ml
コンソメ小さじ2
ディル(乾燥)少々
塩・こしょう少々

作り方

  1. 1

    きのこをスライスし、玉ねぎを薄切り、じゃがいもを小さく切る

  2. 2

    鍋に水とコンソメを入れ、じゃがいもと玉ねぎを10分煮る

  3. 3

    きのこを加えてさらに5分煮込む

  4. 4

    ディルと塩・こしょうで味を調えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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