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ガスパチョ

トマトベースのスペイン冷製スープ。火を使わず簡単に作れる夏の定番。

汁物 10分70 kcal / たんぱく質2g / 脂質0.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質スペイン洋風スープ冷製トマト時短
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材料

トマト2個
きゅうり1/3本
パプリカ(赤)1/4個
玉ねぎ少量
にんにく少々
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして粗く切る。きゅうり、パプリカ、玉ねぎも切る

  2. 2

    すべての材料をミキサーまたはブレンダーでなめらかにする

  3. 3

    酢と塩で味を調え、冷蔵庫で1時間以上冷やす

  4. 4

    器に盛り、きゅうりの角切りをトッピングして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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