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チキンとコーンのチャウダー

鶏むね肉とコーンのアメリカンなチャウダー。豆乳ベースでクリーミー。

汁物 25分200 kcal / たんぱく質18g / 脂質3g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質アメリカン洋風スープ鶏肉コーン
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材料

鶏むね肉(皮なし)80g
コーン缶60g
じゃがいも小1/2個
玉ねぎ1/4個
無調整豆乳100ml
200ml
コンソメ小さじ1
塩・こしょう少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を小さめに切り、じゃがいもと玉ねぎを1cm角に切る

  2. 2

    鍋に水とコンソメを入れ、鶏肉と野菜を加えて15分煮る

  3. 3

    コーンと豆乳を加えて弱火で温める

  4. 4

    塩・こしょうで味を調えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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