かぼちゃのポタージュ(フレンチ風)
かぼちゃの自然な甘みを活かしたなめらかなポタージュ。豆乳でクリーミーに。
汁物 25分130 kcal / たんぱく質5g / 脂質1.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質フレンチ洋風スープかぼちゃ
食事ログに追加材料
かぼちゃ100g
玉ねぎ1/4個
無調整豆乳100ml
水200ml
コンソメ小さじ1
塩少々
作り方
- 1
かぼちゃを小さめに切り、玉ねぎを薄切りにする
- 2
鍋に水とコンソメを入れ、かぼちゃと玉ねぎを柔らかくなるまで煮る
- 3
ブレンダーまたはマッシャーでなめらかにし、豆乳を加えて温める
- 4
塩で味を調えて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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