クリームシチュー（低脂質版）
豆乳ベースで作るクリームシチュー。バター不使用でもコクのある味わい。
汁物 35分250 kcal / たんぱく質22g / 脂質5g（1人前）寛解期OK
低脂質フレンチ洋風鶏肉高たんぱくスープ煮込み寛解期向け
食事ログに追加材料
鶏むね肉（皮なし）120g
じゃがいも小1個
人参1/4本
玉ねぎ1/4個
無調整豆乳150ml
小麦粉大さじ1
コンソメ小さじ2
水200ml
塩・こしょう少々
作り方
- 1
鶏肉を一口大に、野菜は食べやすい大きさに切る
- 2
テフロンパンで鶏肉と野菜を軽く炒め、小麦粉を振り入れて混ぜる
- 3
水とコンソメを加えて中火で15分煮込む
- 4
豆乳を加えて弱火で温め（沸騰させない）、塩・こしょうで味を調えて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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