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タイ風鶏スープ(トムカーガイ風・マイルド)

ココナッツミルクの代わりに豆乳を使ったマイルドなタイ風スープ。

汁物 20分150 kcal / たんぱく質16g / 脂質4.5g(1人前)寛解期OK
低脂質アジア風タイ風スープ鶏肉豆乳
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材料

鶏むね肉(皮なし)80g
無調整豆乳200ml
200ml
生姜(薄切り)3枚
ナンプラー小さじ1
レモン汁小さじ1
小ねぎ少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を薄切りにする

  2. 2

    鍋に水と生姜を入れ沸かし、鶏肉を煮る

  3. 3

    豆乳を加えて温め、ナンプラーとレモン汁で味を調え小ねぎを散らす

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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