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ほうれん草のすまし汁

ほうれん草を使った上品なすまし汁。鉄分補給にもなるやさしい汁物。

汁物 10分20 kcal / たんぱく質2g / 脂質0.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質和風すまし汁活動期OK時短
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材料

ほうれん草2株
だし汁300ml
醤油小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて冷水に取り、3cm長さに切る

  2. 2

    だし汁を温め、醤油と塩で味を調える

  3. 3

    器にほうれん草を入れ、汁を注いで完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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