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里芋の味噌汁

里芋のねっとりとした食感が美味しい味噌汁。お腹にやさしいほっとする味。

汁物 15分55 kcal / たんぱく質2g / 脂質1g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質和風味噌汁活動期OK
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材料

里芋2個(80g)
だし汁300ml
味噌大さじ1
小ねぎ少々

作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥き、一口大に切って下茹でする

  2. 2

    だし汁で里芋が柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    味噌を溶き入れ小ねぎを散らして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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