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卵スープ(和風仕立て)

和風だしの卵スープ。ふわふわ卵とだしの旨みが体を温める。

汁物 10分55 kcal / たんぱく質4g / 脂質3g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質和風汁物活動期OK時短
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材料

1個
だし汁300ml
醤油小さじ1
少々
水溶き片栗粉少々

作り方

  1. 1

    だし汁に醤油・塩を加え温め、水溶き片栗粉でうすくとろみをつける

  2. 2

    溶き卵を細く回し入れる

  3. 3

    ふわっと固まったら火を止めて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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