鶏むね肉のすまし汁
鶏むね肉の出汁が効いた上品なすまし汁。たんぱく質も摂れるスープ。
汁物 15分60 kcal / たんぱく質8g / 脂質1g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂質和風すまし汁鶏肉活動期OK
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鶏むね肉（皮なし）50g
だし汁300ml
醤油小さじ1/2
塩少々
三つ葉少々
作り方
- 1
鶏むね肉を薄くそぎ切りにする
- 2
だし汁を温め、鶏肉を入れてアクを取りながら弱火で煮る
- 3
醤油と塩で味を調え、三つ葉を添えて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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