野菜と豆腐をだしで煮た精進料理の汁物。具だくさんで満足感がある。
豆腐を手で崩し、野菜は一口大に切る。こんにゃくは下茹でしてちぎる
鍋にだし汁と野菜・こんにゃくを入れ柔らかくなるまで煮る
豆腐を加え醤油と塩で味を調えて完成
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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