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豚汁(脂控えめ版)

豚もも肉を使った脂控えめの豚汁。野菜たっぷりで栄養バランスよし。

汁物 25分120 kcal / たんぱく質10g / 脂質4.5g(1人前)寛解期OK
低脂質和風味噌汁豚汁
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材料

豚もも薄切り肉50g
大根50g
人参1/4本
こんにゃく50g
だし汁400ml
味噌大さじ1.5
小ねぎ少々

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、野菜はいちょう切り、こんにゃくは下茹でして手でちぎる

  2. 2

    鍋にだし汁と具材を入れ、柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    味噌を溶き入れ、小ねぎを散らして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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