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すまし汁(三つ葉と豆腐)

三つ葉の香りが上品なすまし汁。お祝いの席にも合う澄んだ汁物。

汁物 10分25 kcal / たんぱく質2g / 脂質1g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質和風すまし汁活動期OK時短
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材料

絹ごし豆腐50g
三つ葉少々
だし汁300ml
醤油小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    だし汁を温め、醤油と塩で味を調える

  2. 2

    豆腐をさいの目切りにして加え温める

  3. 3

    器に盛り三つ葉をのせて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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