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鶏むね肉のトマト鍋

トマトベースの洋風鍋。鶏むね肉と野菜をトマトスープで煮込んだ一品。

汁物 30分240 kcal / たんぱく質22g / 脂質3.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
鶏肉低脂質IBD活動期OK高たんぱくトマト洋風
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材料

鶏むね肉(皮なし)150g
カットトマト缶1/2缶(200g)
玉ねぎ1/4個
キャベツ2枚
人参1/4本
300ml
コンソメ小さじ2
塩・こしょう少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大のそぎ切り、野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水、トマト缶、コンソメを入れて中火にかける

  3. 3

    玉ねぎ、人参を加えて5分ほど煮る

  4. 4

    鶏肉とキャベツを加え、蓋をして10分煮込む

  5. 5

    塩・こしょうで味を調えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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