参鶏湯風スープ（鶏むね肉）
韓国の参鶏湯を鶏むね肉と米で手軽に再現。体の芯から温まる滋養スープ。
汁物 40分280 kcal / たんぱく質24g / 脂質3.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
鍋鶏肉低脂質IBD活動期OK高たんぱく韓国風滋養
食事ログに追加材料
鶏むね肉（皮なし）150g
米大さじ2
長ねぎ1/2本
生姜スライス3枚
にんにく1/2片
水700ml
塩小さじ1/2
ごま少々
作り方
- 1
鶏むね肉に数か所フォークで穴を開ける
- 2
鍋に水、鶏肉、洗った米、生姜、にんにくを入れて中火にかける
- 3
沸騰したらアクを取り、弱火にして蓋をし30分煮込む
- 4
鶏肉を取り出してほぐし、鍋に戻す
- 5
塩で味を調え、斜め切りのねぎとごまを散らして完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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