鶏ささみの塩ちゃんこ鍋
ちゃんこ鍋を鶏ささみで低脂質にアレンジ。塩ベースのあっさりスープがたまらない。
汁物 25分200 kcal / たんぱく質25g / 脂質2.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
鍋鶏肉低脂質IBD活動期OK高たんぱくちゃんこ
食事ログに追加材料
鶏ささみ3本（約180g）
白菜2枚
長ねぎ1/2本
人参1/4本
絹ごし豆腐1/4丁
水600ml
鶏がらスープの素小さじ2
塩小さじ1/2
酒大さじ1
作り方
- 1
ささみの筋を取り、一口大のそぎ切りにする
- 2
水に鶏がらスープの素、塩、酒を入れて中火で沸かす
- 3
ざく切りの白菜、斜め切りのねぎ、薄切りの人参を鍋に入れる
- 4
ささみを加えてアクを取りながら煮る
- 5
豆腐を加えて2〜3分煮たら完成
関連レシピ
もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
SoothEats に無料登録すると、このレシピの脂質量を記録したり、1,000件以上の低脂質レシピを保存できます。
無料で始める