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梅干しとねぎのさっぱりスープ

梅干しの酸味が効いたさっぱりスープ。食欲がないときにも飲みやすい。

汁物 5分15 kcal / たんぱく質1g / 脂質0.1g(1人前)寛解期OK活動期OK
汁物低脂肪活動期OK時短
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材料

梅干し1個
刻みねぎ大さじ1
だし汁300ml
薄口醤油小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    だし汁を鍋で温め、薄口醤油と塩で味を調える

  2. 2

    梅干しの種を取り、身を軽くほぐす

  3. 3

    器に梅干しと刻みねぎを入れ、温かいだし汁を注ぐ

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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